Кайенский перец принадлежит к семейству Capsicum, научное название Capsicum annuum. Еще с 16 века, он стал популярной специей в Индийской кулинарии. Его смешивали с пастой и употребляли вместе с зерновым хлебом.
Красный и зеленый кайенский перец является источником кальция, калия, марганца, клетчатки, витаминов В, С, Е, К.
Польза для здоровья
Кайенский перец оказывает огромную пользу для организма человека:
- Укрепляет здоровье
- Стимулирует работу пищеварительной системы
- Улучшает кровообращение
- Повышает иммунитет
- Способствует похудению
- Предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Стимулирует работу пищеварительной системы
Диета, содержащая этот плод снижает боль в желудочно-кишечном тракте, стимулирует работу пищеварительной системы, помогает полностью усваивать питательные вещества.
Помогает вылечить грипп и простуду
Алкалоид капсаицин, содержащийся в кайенском перце, устраняет неприятные симптомы простуды и гриппа, стимулирует выделение слизи, помогает избавиться от заложенности носа.
Снижает уровень холестерина
На основании проведенных исследований, было доказано, что этот плод снижает уровень триглециридов в крови, нормализует уровень холестерина. Диета при повышенном холестерине включает его употребление.
Повышает иммунитет
Кайенский перец богат витаминами и минералами. Высокое содержание антиоксидантов, защищает организм от патогенов, вирусов и инфекций, уменьшает воспалительные процессы в организме.
Предотвращает развитие онкологических заболеваний
В его состав входит антиоксидант бета-каротин. Он повышает иммунитет, предотвращает развитие атеросклероза и рака толстой кишки.
Кайенский перец для похудения
Добавляя этот плод в пищу, вы ускоряете обмен веществ, улучшаете пищеварение и предотвращаете переедание. Он способствует снижению веса и уменьшению процента жира в организме.
Диета на его основе — это диета для детоксикации организма, способствующая очищению организма от токсинов и шлаков.
В каждый прием пищи необходимо добавлять кайенский перец, который оказывает стимулирующее действие на метаболизм. Включите в диету продукты, содержащие капсаицин, такие как табаско, кимчхи и китайскую приправу Маласянь.
Проведенные исследования показали, что диета для похудения с помощью кайенского перца снижает уровень сахара в крови, предотвращает развитие диабета и ожирения.
Во время диеты, необходимо соблюдать питьевой режим, употребляя минимум 2 литра воды.
Вы можете сделать детокс коктейль на его основе: смешайте 2 ст. ложки свежего лимонного сока, 2 ст. ложки кленового сиропа, 1/10 ч. ложки кайенского перца в стакане воды (250 мл). Употребляйте минимум 2 раза в день.
Побочные эффекты:
- Снижение свертываемости крови
- Раздражительность
- Головная боль
- Тошнота
- Боль в мышцах