Белковая диета с каждым годом, всё больше и больше обретает популярность. Австралийские исследователи доказали эффективность белковой диеты, которая способствует снижению веса, повышению энергии, уменьшению риска появления хронических заболеваний.

Что такое диета с высоким содержанием белка?

Белковая диета для похудения состоит в первую очередь из белковых продуктов, тем не менее, включает продукты питания, содержащие низкий уровень углеводов и жиров. Одни из самых популярных диет с высоким содержанием белка считаются диета Палео и диета Аткинса. Данные диеты доказали эффективное снижение веса, а также укрепление здоровья сердца и улучшение работы пищеварительной системы.

Роль белка в организме

Белки состоят из аминокислот, которые участвуют во всех обменных процессах организма. Важно знать суточную максимальную норму белка для вашего организма. Избыток белка в организме повышает риск развития заболевания почек и остеопороза.

Перед тем как сесть на белковую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, для того чтобы избежать побочных реакций организма.

Польза белковой диеты

Правильное питание является неотъемлемой частью красивой фигуры и здорового организма. Сочетание белковой диеты и тренировок, способствует набору мышечной массы, укреплению иммунной системы, ускорению метаболизма и повышению энергии.

Питание для снижения веса

Питание для снижения веса требует соблюдение правил диеты, исключение вредных продуктов, употребление минимум 2 литров воды.

Во время диеты следует исключить жареное, соленое и сладкое. Запрещенные продукты во время белковой диеты считаются сахаросодержащие продукты, крахмалистые овощи, хлебобулочные изделия.

Список продуктов с высоким содержанием белка

Продукты, с высоким содержанием белка: тунец, куриное мясо, постное говяжье мясо, бобы, фисташки, семена чиа, соевая спаржа, яйца.

Содержание белка на 100 гр. продукта:

  • Тунец: 30 гр
  • Куриное мясо: 23 гр
  • Постное говяжье мясо: 19 гр
  • Бобы: 21 гр
  • Фисташки: 20 гр
  • Семена чиа: 17 гр
  • Соевая спаржа: 16 гр
  • Яйца: 13 гр

Высокобелковые диетические напитки

В качестве перекуса, отличным выбором является белковый коктейль, который вы можете сделать самостоятельно. Добавьте и взбейте в блендере 1 порцию протеинового белка, молоко и фрукты. Например, гуава, ежевика, абрикос, нектарин, малина, маракуйя. Протеиновый белок вы можете приобрести в любом магазине спортивного питания.

Мифы о диете с высоким содержанием белка

Существует достаточно мифов о вреде диеты с высоким содержанием белка.

Миф: Избыточное количество белка превращается в жир

На основании проведенных исследований, было доказано, что белок не способствует увеличению веса. В то время, как гарнир, который вы употребляете с белком, может привести к избыточному весу.

Миф: Высокое потребление белка приводит к диабету

Этот миф был полностью развенчан в многочисленных проведенных исследованиях, которые доказывают, что высокий уровень белка повышает чувствительность к инсулину и предотвращает развитие сахарного диабета.

Миф: Избыточный белок не усваивается

Существует мнение, что организм может переварить лишь 30 гр белка за 1 прием пищи. Действительно, растительные белки быстрее усваиваются организмом, чем белки животного происхождения. Тем не менее, даже если вы съедите 50 грамм «чистого» белка в виде спортивного питания, он будет усваиваться постепенно в течение нескольких часов. Организм переваривает и усваивает любое количество пищи, которое вы потребляете.