Диета при сахарном диабете помогает уменьшить симптомы и укрепить здоровье. Важно знать, какие симптомы характерны для сахарного диабета, какое должно быть питание при диабете и как предотвратить развитие данной болезни.

Диета при диабете

Правильное питание помогает справиться с симптомами диабета. Необходимо соблюдать диету, которая включает белки и полезные жиры, а также фрукты и овощи. Следует исключить продукты, содержащие сахара и транс-жиры. Врачи рекомендуют включить в рацион питания молочные продукты, например, греческий йогурт, богатый пробиотиками и питательными веществами, который помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает работу кишечника.

Овощи

Питание при сахарном диабете не должно содержать крахмалистых овощей, таких как картофель, морковь, кукуруза, тыква.

Спаржа, брокколи, огурцы, сельдерей, кольраби, шпинат не содержат крахмала, нормализуют уровень сахара в крови и не провоцируют всплеск инсулина.

Благодаря высокому содержанию питательных веществ, минералов и витаминов, овощи улучшают пищеварение и метаболические процессы в организме.

Зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат богаты антиоксидантами. Врачи настоятельно рекомендуют включать их в питание при сахарном диабете.

Фрукты

Диета при сахарном диабете обязательно должна включать свежие фрукты, особенно
цитрусовые и ягоды, так как они особенно богаты клетчаткой и антиоксидантами.
Следуют исключить из рациона питания фруктовые соки и консервированные фрукты, из-за высокого содержания сахара и искусственных ароматизаторов.
Употребляя ежедневно фрукты, вы укрепляете иммунитет, улучшаете здоровье и снижаете риск развития онкологических заболеваний.

Зерновые продукты

Если у вас сахарный диабет, вам следует исключить из питания белый хлеб и хлебобулочные изделия, изготавливаемые из пшеницы.
Добавьте в питание рис и киноа, так как они содержат высокий уровень клетчатки,
которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует показатели холестерина и обменные процессы.

Крахмал и сахар

Диета при сахарном диабете подразумевает полное исключение из рациона питания продуктов, содержащих крахмал и сахар. Вы должны понимать, что крахмалистые и сахаросодержащие продукты только ухудшают состояние при сахарном диабете.

Белки

Диета при диабете включает белковые продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами, такие как постное мясо, домашняя птица, рыба, бобовые, орехи, яйца и киноа.

Исключите из вашего ежедневного меню жирное мясо, так как оно провоцирует повышение артериального давления и увеличивает риск сердечных приступов и инсультов.

Жиры

Жирные кислоты Омега-3, помогают защитить сердце и кровеносные сосуды, снизить уровень холестерина в крови. Старайтесь ежедневно употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирами, такие как орехи, оливковое масло, авокадо и рыбу.

Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления вредных жиров.

Насыщенные и транс-жиры, содержащиеся в жареных продуктах, плавленом сыре, соусах провоцируют ряд опасных заболеваний и ухудшают здоровье человека.

 

400 миллионов человек во всем мире страдают от страшного заболевания –сахарный диабет. До сих пор не найдено лекарство от этой болезни. Ежедневное соблюдение диеты, регулярные тренировки для укрепления здоровья сердца и активный образ жизни – ключ здоровья и долголетия.